Volkers Foodtorial - Armer Ritter
Veröffentlicht: Donnerstag, 07.11.2019 12:30
Volkers Foodtorial goes Mittelalter: Es gibt Ritter, einen armen, aber einen speziellen: Volker und Klaus nutzen kein altes Brot, sondern einen Berliner. Süß und saftig, lecker.
Berliner, Krapfen, arme Ritter
Rezept:
2 Rosinenwecken oder Berliner
2 Eier
120ml Milch
60g Butter
30g Zucker
½ Vanilleschote
Die Rosinenwecken in Scheiben schneiden. Milch mit dem Mark der Vanilleschote, Zucker und den Eier verrühren. Die Scheiben vom Rosinenwecken durch die Ei-Milch. Mischung ziehen und in eine Pfanne mit Butter goldbraun braten.
