Volkers Foodtorial - Messer schärfen

Stumpfe Messer sind die Hölle. Nichts lässt sich ordentlich schneiden und auch sonst macht die Arbeit damit keinen Spaß. Im heutigen Foodtorial werden deshalb Messer geschärft!

© RBRS / Sebastian Derix

Wie oft muss man das machen? Wie wird richtig geschärft? Was passiert, wenn ich falsch schärfe? All diese Fragen klären RBRS-Chefkoch Volker Groß und Kochatelier-Experte Klaus Velten im heutigen Video.

Hier könnt ihr euch das ganze Video ansehen

Weitere Meldungen