Aleppo Rose, Bonn-Zentrum - 15.02.2024

Unten am Rhein am Erzbergerufer hat das alte Hayat einen neuen Betreiber gefunden. Nun heißt es Aleppo Rose. Unsere Gastrobloggerin Karin Krubeck hat sich die orientalischen Gerichte mal angeschaut.

Veröffentlicht: Donnerstag, 15.02.2024 10:18

Aleppo ist eine Stadt im Norden Syriens. Die Küche des Restaurants bleibt also eher orientalisch. Was auffällt ist der intensive Rauchgeschmack der Gerichte, die vom Holzkohlegrill. Der Fisch schmeckt direkt etwas nach Urlaub, denn viele kennen es aus den Urlaubsländern am Mittelmeer. Die Dorade empfiehlt unsere Karin Krubeck von Bonngehtessen gerne. Zu Einstimmung am Besten die Mäze-Platte für 2 mit typischen Salaten der Region, sowie Dips und Brot. Viel Spaß bei eurem Besuch am Rhein im Aleppo Rose.