Appell zum Welt-Trinkgeld-Tag: Nicht "knausrig" sein!
"Der Rest ist für Sie." oder "Stimmt so!" - Das sind Sätze, die jede Kellnerin und jeder Kellner im Restaurant oder im Biergarten im RBRS-Land gerne hören. Denn Trinkgeld komme immer gut an, wenn es nicht um nur 20 Cent gehe. Das sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten NGG zum heutigen Welt-Trinkgeld-Tag.
Veröffentlicht: Donnerstag, 21.05.2026 05:33
Sie appelliert an alle Kunden, beim Trinkgeld nicht "knausrig" zu sein. Für die fast 18.000 Gastro-Beschäftigten in Bonn und dem Rhein-Sieg-Kreis sei Trinkgeld ein wichtiger Portemonnaie-Füller. Feste Tarife für Trinkgelder gebe es aber nicht. Laut NGG gilt die Faustregel: zehn Prozent von dem, was auf der Rechnung steht. Bei besonders gutem Service könnten es auch gerne 15 Prozent sein. Wer sich unsicher sei, solle einfach bei den Kellnern nachfragen.