Bäckereien in Bonn und dem Kreis sind bedroht
Die Bäcker im RBRS-Land befinden sich aktuell in einer existenz-bedrohenden Situation. Die Rohstoffkosten seien um 50% gestiegen, die Kosten für Energie seien noch ungewiss und auch die Lohnkosten könnten ansteigen, berichtet die Kreishandwerkerschaft Bonn-Rhein-Sieg.
Veröffentlicht: Montag, 05.09.2022 03:48
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Die steigenden Kosten treffen auch die Bäckerein von Martin Voigt stark:
"Das merken wir in allen Bereichen, beim Strom angefangen über Gas, auch natürlich an der Zapfsäule, da sind wir auch von betroffen, und dementsprechend sind natürlich auch bei uns die Preise gestiegen. Da mussten wir schon reagieren und das Thema beschäftigt uns ganz besonders."
Damit die Bäckereien keinen Verlust machen, müssten sie die Preise um 15 bis 20% erhöhen. Ob das allerdings so umsetzbar sein wird, sei zweifelhaft, da die Kunden eh schon zurückhaltend kaufen würden, heißt es. Die Kreishandwerkerschaft kritisierte außerdem, dass Bäckereien aktuell keine Zuschüsse aus dem Energiekostendämpfungsprogramm bekämen.
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