Bonn will keine Lebensmittel verschwenden

Die Stadt Bonn sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Sie hat sich der Initiative „Städte gegen Food Waste“ angeschlossen. Damit verpflichtet sich Bonn, in den kommenden Jahren Maßnahmen zu entwickeln, um Lebensmittel vor der Tonne zu retten.

Veröffentlicht: Mittwoch, 16.02.2022 08:25

Das betrifft zum Beispiel die Frage, was mit überschüssigen Lebensmitteln aus Supermärkten, Restaurants und Kantinen passiert. Außerdem sollen Bürgerinnen und Bürger verstärkt über Möglichkeiten der Resteverwertung aufgeklärt werden. Bonns Oberbürgermeisterin Dörner sagte dazu, die Verschwendung zu reduzieren sei ein wesentlicher Beitrag zur geplanten Klimaneutralität. CM