Brauhaus Sion, Bonn - 17.02.2022
Im Sion Carre am Bonner Münster hat ein neues Brauhaus eröffnet und unsere Gastrobloggerin Karin Krubeck von Bonngehtessen ist da gewesen. Während das Sion in Siegburg optisch etwas traditioneller an ein Brauhaus erinnert, ist das in Bonn definitiv moderner und stylischer mit der großen beleuchteten Bar in Goldtönen. Große und lange Tische sind besonders einladend für große Gruppen, die sich auf der riesigen Fläche über zwei Etagen verteilen können.
Veröffentlicht: Mittwoch, 16.02.2022 10:29
Auch die von Radio Bonn/Rhein-Sieg gesponserten Brauhaussitzungen finden hier statt und auf zwei Bühnen präsentieren sich viele Karnevalsbands.
Die Karte ist nicht typisch Brauhaus. Bei den Vorspeisen finden sich einige rheinische Gerichte wie Reibekuchen und Flönz. Ansonsten ist die Karte eher die bunte „Da ist für jeden was dabei“-Mischung. Pasta, die man mit den übernommenen Pastamaschinen von Vapiano macht, Steak, Schnitzel und Flammkuchen. Die Portionen sind ordentlich und es spricht nichts gegen einen geselligen Abend, denn hier darf man laut sein und Stimmung verbreiten.
