Gourmet-Tempel in Bonn und dem Rhein-Sieg-Kreis
Es ist angerichtet! Der Restaurantführer Gault Millau hat wieder Kochmützen vergeben, bis zu fünf können es sein, für absolute Gourmet-Tempel. Bonn steigt ein bei drei Kochmützen, herausragend in dieser Kategorie ist das Yunico. Der Gault Millau schreibt dazu, dass die japanisch inspirierte Küche dort "ausgereifter und genussvoller denn je" sei.
Veröffentlicht: Mittwoch, 21.06.2023 04:50
Knapp dahinter folgt Halbedels Gasthaus in Bad Godesberg, mit "Küchenkunst auf Spitzenniveau". Im Rhein-Sieg-Kreis ist das Clostermanns Le Gourmet in Niederkassel wieder top, zwei Kochmützen der Spitzenkategorie, "kreative Aromenkombinationen" schreibt der Restaurantführer. Zwei Mützen gehen auch ans Redüttchen in Bad Godesberg, eine ans Gasthaus Scheiderhöhe in Lohmar und das Strandhaus in Bonn.
Wer es absolut luxuriös haben möchte, muss nach Bergisch Gladbach fahren. Das Restaurant Vendôme zählt mit fünf Kochmützen der Spitzenkategorie zu den vier besten Restaurants Deutschlands. Vier Mützen der Top-Kategorie hat das Steinheuers Restaurant zur Alten Post in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Vier Mützen darf sich auch das Ox & Klee in Köln aufsetzen. Drei Top-Mützen gehen nach Euskirchen, ans Bembergs Häuschen in Flamersheim. Zweimal mit den Mützchen ausgezeichnet wurde auch das "Zur Tant" in Köln-Langel.