Stadt Bonn untersucht Einkaufsverhalten und Lebensmittelverschwendung
Die Stadt Bonn möchte genau wissen, was in der Bundesstadt auf den Tisch kommt – und startet dafür eine große Online-Umfrage. Ziel ist es, das Ernährungs- und Einkaufsverhalten der Bonnerinnen und Bonner besser zu verstehen. Abgefragt wird unter anderem, wo eingekauft wird: im Supermarkt, beim Discounter, auf Wochenmärkten, in Hofläden oder per Bio-Abo-Kiste.
Auch Kaufentscheidungen stehen im Fokus: Was beeinflusst die Auswahl – Preis, Regionalität, Bio-Qualität oder Verpackung? Ein weiterer Schwerpunkt ist das Thema Lebensmittelverschwendung. Die Stadt möchte erfahren, wie viele Lebensmittel im Haushalt entsorgt werden und welche Gründe dahinterstehen.
Die gewonnenen Daten sollen helfen, Wochenmärkte weiterzuentwickeln, die Verpflegung in Kitas und Schulen zu verbessern und Informationsangebote rund um Ernährung auszubauen.
Die Teilnahme an der Umfrage dauert rund 15 Minuten und ist hier möglich.