
Uni Bonn hat eigenen Labor Supermarkt eröffnet
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Das hat eine Studie der Uni Bonn ergeben. Die Menschen greifen demnach lieber zu Produkten, die gut für ihre Gesundheit sind, als zu denen, bei denen der Tierschutz im Fokus steht. Das haben Forschende der Agrar- und Ernährungswirtschaft ermittelt. Sie haben dafür einen Supermarkt simuliert, in dem die Testpersonen dann wählen mussten. Dabei kam auch heraus, dass die Testpersonen bereit waren, für nachhaltige Produkte auch tiefer in die Tasche zu greifen.
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