Uni Bonn: Studie zu veganer Ernährung
Veröffentlicht: Mittwoch, 04.09.2024 06:21
In den Supermärkten sind Vegane und Vegetarische Produkte nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund sind sie wirklich und welche Auswirkungen hat pflanzenbasierte Ernährung auf unseren Körper?
Dieser Frage gehen jetzt Forscher der Uni Bonn nach. Dazu haben sie eine Studie und eine Befragung gestartet. Hintergrund ist, dass es zu pflanzlicher Ernährung noch immer kaum wissenschaftliche Daten gebe, heißt es von der Bonner Uni. Bei der Studie werden Teilnehmer mit unterschiedlicher Ernährung untersucht. Dabei geht es von vegan über vegetarisch bis hin zur Mischkost. Interessierte im Alter zwischen 18 und 69 Jahren können teilnehmen. Zur Studie geht es HIER!
