
© RBRS/Frank Wallitzek
© RBRS/Frank Wallitzek
Volkers Foodtorial - Sauce Hollandaise
Hand auf‘s Herz: wer macht die Sauce zum Spargel auch fertig aus der Packung? Volker zum Beispiel. ? Geht gar nicht, findet Klaus und zeigt euch heute, wie man in wenigen Minuten eine leckere Hollandaise selber macht! ☝️? Nie wieder Fertigsauce aus der Packung! ??
Veröffentlicht: Montag, 26.04.2021 05:53
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Volkers Foodtorial - Sauce Hollandaise
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Und das braucht ihr:
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- - 2 Schalotten
- - 100ml Weißwein
- - 2 Lorbeerblätter
- - 5 weiße Pfefferkörner
- - 2 Eigelb
- - 100g Butter
- - Salz
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