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Volkers Foodtorial - Sauce Hollandaise
© RBRS/Frank Wallitzek
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Volkers Foodtorial - Sauce Hollandaise

Hand auf‘s Herz: wer macht die Sauce zum Spargel auch fertig aus der Packung? Volker zum Beispiel. ? Geht gar nicht, findet Klaus und zeigt euch heute, wie man in wenigen Minuten eine leckere Hollandaise selber macht! ☝️? Nie wieder Fertigsauce aus der Packung! ??

Veröffentlicht: Montag, 26.04.2021 05:53

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Volkers Foodtorial - Sauce Hollandaise

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Und das braucht ihr:

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  • - 2 Schalotten
  • - 100ml Weißwein
  • - 2 Lorbeerblätter
  • - 5 weiße Pfefferkörner
  • - 2 Eigelb
  • - 100g Butter
  • - Salz
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