Abyssinia, Bonner Altstadt- 17.07.2025
Veröffentlicht: Donnerstag, 17.07.2025 09:06
In der Bonner Altstadt, direkt hinter dem Stadthaus in der Franzstraße, hat ein neues kulinarisches Highlight eröffnet: das äthiopische Restaurant Abyssinia.
Authentische äthiopische Küche erleben
Die eritreisch-äthiopische Küche mag für manche ungewohnt klingen, doch unsere Gastrokritikerin Karin von Bonngehtessen ist begeistert – und empfiehlt allen: einfach ausprobieren!
Injeera-Platte zum Probieren
Besonders beliebt ist im Abyssinia die Probierplatte: Verschiedene Spezialitäten werden auf Injeera, einem typisch äthiopischen, leicht säuerlichen Pfannkuchen, serviert. Die Platte gibt es sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch – ideal für alle, die sich langsam herantasten möchten.
Überraschung: Grünkohl mal anders
Wusstet ihr, dass in Äthiopien auch Grünkohl gegessen wird? Im Abyssinia könnt ihr ihn auf neue, spannende Art genießen.
Unser Tipp: Einfach probieren!
Karin sagt: „Nur Mut, denn euch wird bestimmt einiges schmecken – und auch begeistern!“
Bestellt herzliche Grüße – das Team freut sich auf euer Feedback.
