Assenmacher, Bonn- 13.03.2025
Veröffentlicht: Donnerstag, 13.03.2025 12:49
Das Restaurant Assenmacher in Schwarzrheindorf hat neue Betreiber und bietet den Gästen wieder traditionelle Hausmannskost mit einem besonderen Touch. Astrit, der neue Chef des Hauses, sammelte viel Erfahrung als Köbes im Gaffels und bringt nun deftige Speisen auf die Karte, inspiriert von der klassischen Brauhausküche.
Neue Küche, neue Qualität
Mit einem neuen Koch an Bord hat sich einiges im Restaurant Assenmacher verändert. Schon vorab hatte unsere Gastrokritikerin Gutes gehört – und ihre Erwartungen wurden übertroffen. Nach ihrem Besuch schwärmte sie:
„Gutes Essen, faire Preise und gute Portionen. Dazu immer eine kleine Besonderheit, die das Gericht einzigartig macht. Zum Beispiel wurde bei den Schweinemedaillons eine köstliche Apfelrahmsauce serviert – einfach mal etwas anderes und super lecker. Ich würde hier jederzeit wieder essen!“
Hausgemachte Spezialitäten mit raffinierter Note
Die Spätzle zum Kalbsragout werden mit frischen Kräutern verfeinert, was ihnen einen besonderen Geschmack verleiht. Auch das Apfelmus zu den Rievkooche ist hausgemacht, mit einer angenehmen Stückigkeit und einer feinen Zimtnote. Der Koch setzt auf Qualität und Individualität, was jedes Gericht zu einem kleinen Highlight macht.
Ein Ort für besondere Anlässe in Schwarzrheindorf
Das Assenmacher ist nicht nur ein Restaurant für den täglichen Genuss, sondern auch eine ideale Location für Feierlichkeiten. Ob Kommunion, Hochzeit oder Beerdigung – hier können Gäste in gemütlicher Atmosphäre zusammenkommen und gutes Essen genießen.
Besucht das Restaurant Assenmacher in Schwarzrheindorf
Wer in Schwarzrheindorf oder Umgebung wohnt und Lust auf bodenständige, aber raffinierte Hausmannskost hat, sollte unbedingt im Restaurant Assenmacher vorbeischauen. Bestellt herzliche Grüße und lasst euch von den besonderen Kreationen überraschen!
