Kleine Oase Bonn, Bonn-Küdinghoven - 17.10.2024
Veröffentlicht: Donnerstag, 17.10.2024 10:52
In der Oase in Küdinghoven gibt es seit einiger Zeit einen neuen Betreiber und eine neue Karte.
Der Imbiss ist großzügig gestaltet und hat neben der Aussenterrasse an der Königswinterer Str. auch einen geräumigen Innenbereich. Die Karte bietet alles, was man sonst in Küdinghoven nicht findet, da Gastronomie in Küdinghoven und Limperich eher Mangelware ist.
Die neuen Betreiber bieten überwiegend deutsche Hausmannskost an. Da finden sich Schnitzel, Bratwürste, Schaschlik, Burger und auch einige vegane und vegetarische Speisen.
Unsere Gastrobloggerin Karin Krubeck von Bonngehtessen war dort und erzählt begeistert. Da war eine große Pfanne mit Fett, in die das schön panierte Schnitzel glitt und sofort spritzte es und die Panade ging herrlich auf. Karin ist ehrlich begeistert, „Hier wird der Großteil der Speisen selbst gemacht. Es gibt eine Panier-Station und das Schnitzel kommt in eine Pfanne und nicht in die Fritteuse. Das Schaschlik wird mindestens über Nacht mariniert und hat dadurch viel Geschmack und ist sehr zart. Aber auch die Vegetarier können sich freuen, denn es gibt tolle Gemüsebratlinge oder auch gegrillter Halloumi mit sehr leckerem Salat. Nicht zu vergessen die knusprigen Bratkartoffeln zum Schnitzel.“
Ein Imbiss, wie es ihn nicht überall gibt und man merkt, dass es dem Betreiber ein Anliegen ist gute Hausmannskost zu präsentieren, denn er ist davon überzeugt, dass das auch in einem Imbiss geht. Auch ein Imbiss muss nicht komplett auf Convenienceprodukte zurückgreifen, sagt er und schwenkt dabei stolz das Schnitzel in der Pfanne.
Karin empfiehlt eine kurze Auszeit im Imbiss und freut sich schon auf euer Feedback.
