L‘Accente, Bonn-Dottendorf - 20.02.2025
Veröffentlicht: Donnerstag, 20.02.2025 10:26
Das neue italienische Restaurant L‘Accente hat in Bonn-Dottendorf eröffnet. Die drei jungen Betreiber verfolgen ein klares Konzept: italienische Küche ohne Pizza, dafür mit frischen, hausgemachten Spezialitäten.
Noch etwas kühl, aber mit Potenzial: Das Ambiente
Aktuell wirkt das Ambiente noch etwas kühl. Zwar ist der Marmorboden ein echter Hingucker, doch die Betreiber suchen noch nach Möglichkeiten, ihn mit modernen Akzenten zu kombinieren. Mit ein wenig Feinschliff könnte hier eine gemütliche Atmosphäre entstehen.
Kulinarische Highlights: Hausgemachte Antipasti & frische Pasta
Für unsere Gastrobloggerin Karin von Bonngehtessen zählt vor allem eines: das Essen. Und hier zeigt sich L‘Accente von seiner besten Seite.
Ein Antipasti-Teller, bei dem wirklich alles selbst gemacht ist, überzeugt auf ganzer Linie. Besonders hervorzuheben sind:
- Frisches grünes und rotes Pesto
- Aromatisches Tomatensugo unter der Burrata
- Eingelegte rote Zwiebeln mit liebevollen, geschmacklichen Details
Auch die hausgemachte Tagliatelle stehen für absolute Frische.
Perfekte Zubereitung: Steak, Scholle & mediterranes Gemüse
Auch die Hauptgerichte konnten überzeugen:
- Steak auf den Punkt gebraten mit einer würzigen Dijonsenf-Sauce
- Scholle an mediterranem Gemüse mit feinem Zitronenjus – ein leichtes, frisches Highlight
Fazit: Tolle Küche, jetzt fehlt nur noch die Wohlfühl-Atmosphäre
Die kulinarische Basis ist gelegt: Frische Zutaten, handwerkliches Können und eine geschmackvolle Speisekarte. Jetzt fehlt nur noch etwas mehr Gemütlichkeit im Design. Wenn das Ambiente noch optimiert wird, könnte die Terrasse im Sommer schnell zum Geheimtipp in Bonn-Dottendorf werden.
