Neueröffnungen TOP 7 aus 2025 - Teil 2 - 15.01.2026
Veröffentlicht: Mittwoch, 14.01.2026 11:19
Das Jahr 2025 ist vorbei - es wird Zeit für die Top-Neueröffnungen des Jahres. Eine tolle Gastronomie kann sich laut Gastrobloggerin Karin von bonngehtessen nicht nur durch gutes Essen oder ein tolles Konzept auszeichnen, sondern auch dadurch, dass sie eine Lücke schließt - also dadurch, dass es eine solche Gastronomie in Bonn und dem Rhein-Sieg-Kreis bisher noch nicht gab.
1. PancakeORama – Troisdorf
Das DIY-Pancake-Erlebnis für Bonn & Umgebung
Direkt aus Troisdorf kommt eines der originellsten Konzepte des Jahres: im PancakeORama dreht sich wirklich alles um Pancakes. Bei der Pancake Party könnt ihr mit einem kleinen Gerät eure eigenen Pancakes backen. Über 100 Toppings und kreative, saisonal wechselnde Pancake-Kreationen sorgen für grenzenlosen Spaß und Genuss. Ob herzhaft oder süß – hier findet jeder seinen Lieblingspancake. Besonders toll: das familienfreundliche Konzept mit Spielecke, Wickelmöglichkeiten und barrierearmem Zugang macht den Besuch zum perfekten Sonntagsausflug. Gastrobloggerin Karin von Bonngehtessen sagt „Und wer nicht selber backen will, der bestellt einfach fertige Kreationen von der Karte“
2. Le Jardin – Bad Honnef
Ein Bistro-Juwel im historischen Wartesaal
Im alten Wartesaal der Endhaltestelle in Bad Honnef hat mit Le Jardin ein kleines, charmantes Restaurant eröffnet. Unter der Leitung von Jeroen Montenegro entsteht hier eine entspannte Atmosphäre, in der frische, saisonale Küche im Mittelpunkt steht. Das liebevoll gestaltete Interieur passt perfekt zum Garten-Feeling des Namens: Ein Ort, an dem man gerne länger sitzt – sei es zum Lunch mit FreundInnen oder zum Abendessen nach dem Spaziergang am Rhein.
Chef Jeroen möchte die klassische, gehobene, französische Küche in den Mittelpunkt stellen. Dabei lächeln seine Suppen und Saucen auch mal über Tage, weil ihn die Leidenschaft packt. Bouillabaisse, Tatar, Ratatouille, Champagner… Das Le Jardin überzeugt nicht nur mit Geschmack, sondern auch dem Gewissen Savoir Vivre.
3. Abyssinia – Bonn-Altstadt
Kulinarische Entdeckungsreise nach Äthiopien
Mitten in der Bonner Altstadt hat Abyssinia für frischen Wind gesorgt: ein äthiopisches Restaurant mit authentischer Küche und spannenden Geschmackserlebnissen. Besonders beliebt ist die traditionelle Injeera-Probierplatte – serviert mit einer Vielzahl an Spezialitäten, die sich perfekt zum Teilen eignen. Ob mit Fleisch oder vegetarisch / vegan, hier wird jedeR eingeladen, etwas Neues zu probieren. Auch Grünkohl kommt hier im überraschend leckeren äthiopischen Twist auf den Teller! Nur wenige trauen sich hier herein. Dabei ist die Gastgeberin sehr herzlich und offen. Die Küche gar nicht so exotisch und würzig ist nicht gleich bedeutend mit scharf. Abyssinia hat nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern ist auch ein wunderbares Beispiel dafür, wie vielfältig die Gastronomie im RBRS-Land geworden ist.
