Tag der Pizza - Das sind Karins TOP 3 Pizza-Spots
Veröffentlicht: Donnerstag, 29.01.2026 15:36
Am 9. Februar feiern wir den Tag der Pizza – und kaum ein Gericht verbindet Menschen so sehr wie dieser einfache, perfekte Teller aus Teig, Tomaten und Käse. Pizza ist Erinnerung, Trost, Feierabend und manchmal auch Glück in Dreiecksform.
Auch in Bonn wird Pizza heute anders gebacken, als vor 30 Jahren. Mittlerweile erobert die neapolitanische Pizza viele Orte. Hauchdünn in der Mitte und leicht matschig, aber mit extrem fluffigem Rand oder auch glutenfreie Pizzen.
In Bonn zeigen Nennillo, Italiani und Piazza San Paolo, wie gut und unterschiedlich Pizza sein kann: mit echtem italienischem Handwerk.
„Pizza ist nur dann perfekt, wenn niemand ausgeschlossen wird“, sagt unsere Gastrobloggerin Karin Krubeck von Bonngehtessen. Und genau deshalb ist dieser Tag der Pizza ein besonders schöner Anlass, einmal ganz bewusst glutenfrei zu genießen.
1. Nenillo
Nennillo steht in Bonn für Pizza wie in Neapel: luftiger Rand, aromatische Tomatensauce und ein Teig, der 72 Stunden Zeit bekommen hat. Hier wird klassisch gearbeitet, mit hochwertigen Zutaten aus Neapel und viel Gefühl für das italienische Original. Wer Pizza liebt, die einfach richtig schmeckt, ist hier genau richtig.
„Nennillo ist eine dieser Adressen, bei denen man merkt: Hier wird Pizza ernst genommen und der Chef selber ist mit Leidenschaft dabei, entwickelt immer wieder Neues und baut viel in seinem Garten an “, sagt unsere Gastrobloggerin Karin Krubeck von Bonngehtessen.
2. Italiani a Lei e Lei
Im Italiani lei e lei trifft italienische Küche auf moderne Leichtigkeit. Die Pizza ist dünn, knusprig, ausgewogen belegt und für den Pizzabäcker Feancesco ist sie alles, was seine Heimat Sizilien ausmacht. Mit Liebe ist er dabei und produziert Pizzen mit Eleganz aus dem Teig, der 72 Stunden ruhte. Ob klassisch oder kreativ, hier steht der Geschmack immer im Mittelpunkt.
„Italiani zeigt, wie zeitgemäß und trotzdem traditionell Pizza sein kann“, sagt unsere Gastrobloggerin Karin Krubeck von Bonngehtessen.
3. Piazza San Paolo
Die Piazza San Paolo ist für viele ein echter Glücksort, denn hier kann man glutenfreie Pizza genießen. Es gibt getrennte Arbeitsbereiche und Uhrzeiten zu denen der glutenfreie Teig produziert wird. Eine Kontamination wird verhindert. Chefin Sabrina erzählt, dass sie alle Mitarbeiter schulen und es ihnen wichtig ist.
Die Pizza hier schmeckt nicht nach Kompromiss, sondern nach echter italienischer Küche. Knuspriger Boden, gute Zutaten und sichere Abläufe machen diesen Ort besonders.
„Hier kann man Pizza essen als Zöliakiebetroffener ohne Angst und es hat mich sehr beeindruckt, wie hier gearbeitet und geputzt wird um das zu ermöglichen“, sagt unsere Gastrobloggerin Karin Krubeck von Bonngehtessen.
