Volkers Foodtorial - Cordon bleu
Veröffentlicht: Donnerstag, 28.01.2021 16:28
Hhm, sooo lecker, wie am Ende der Käse rausläuft... Volker und Klaus machen heute zum Auftakt eines kleinen "Cordon bleu"-Specials in den nächsten Wochen nicht nur die leckere, klassiche Variante mit Kalbsrücken für euch, ihr erfahrt auch noch, woher eigentlich die Idee und der Name dieses Gerichtes kommt. Schaut's euch an!
Volkers Foodtorial - Cordon bleu
Und das braucht ihr:
- 4 x 150 g Kalbsfleisch
- 4 Scheiben Schinken
- 4 Scheiben Käse
- Salz & Pfeffer
- 1 Ei
- 1 EL Mehl
- 2 EL Paniermehl
