Volkers Foodtorial - Kabeljau-Salsa

„Freitags gibt‘s immer Fisch!“ Wer das immer noch so hält, für den haben wir was: Kabeljau-Salsa ala Volker und Klaus! Mit Kirschtomaten und Kidneybohnen. Außerdem solltet ihr Volkers Abgang am Ende der Folge nicht verpassen!

© RBRS/Frank Wallitzek

Volkers Foodtorial - Kabeljau-Salsa

Und das braucht ihr:

  • 600g Kabeljaufilet
  • 100g Kirschtomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Limette
  • 100g Kidneybohnen
  • 1 rote Zwiebel